Communiqués Hubbard

Leader mondial sur le segment de marché des produits Premium, Hubbard sélectionne et commercialise des poulets à croissance plus lente depuis plus de 50 ans. Pour mieux encore préparer l'avenir, Hubbard a récemment investi 8 millions d'euros supplémentaires dans ses opérations de R&D Premium en France.

Des investissements massifs

Hubbard a toujours adapté son programme de sélection aux tendances des marchés, qui exigent par exemple une meilleure conformation, meilleure efficacité alimentaire, meilleure qualité de viande, sans oublier la rusticité et le bien-être animal.

En ce sens, Hubbard continue d’intensifier la sélection sur sa gamme de produits Premium pour proposer des poulets Premium toujours plus productifs et efficaces, et maintenir le coût de la viande Premium le plus proche possible de celui des produits conventionnels.

Ces 2 dernières années, Hubbard a entièrement rénové son centre de R&D Premium en France. Il s'agit d'un énorme projet nécessitant l’implication forte de nombreuses personnes et de nombreuses ressources.

Cet investissement supplémentaire majeur de 8 millions d'euros permet de mieux préparer encore l'avenir.

Le nouveau plan implique la mise en œuvre de technologies et d'équipements de pointe, la rénovation des fermes de R&D et du couvoir pédigrée. « Ce sont les clients Hubbard qui vont profiter de cet effort massif, grâce à l’amélioration des performances, de la qualité sanitaire et du bien-être de nos animaux », explique Frédéric Fagnoul, Directeur R&D de Hubbard.

Augmentation de la pression de sélection

Accroître la pression de sélection permet d’obtenir des améliorations terrain beaucoup plus rapidement. Désormais, les niveaux de sélection des R&D Premium et Conventionnelle Hubbard sont équivalents. Pour y parvenir, Hubbard a augmenté la taille de la population et le nombre d’éclosions de chacune des lignées de son programme R&D Premium.

Par ailleurs, la précision des méthodes de mesures a été augmentée grâce à l’intégration des dernières technologies et techniques. Par exemple, l'imagerie 3D avancée permet l’amélioration de la sélection des candidats sur les critères de qualité du squelette, du rendement et de qualité de viande. De plus, une nouvelle méthode est utilisée pour mesurer l’indice de consommation et le comportement alimentaire au cours de la vie d’un animal. La sélection de candidats présentant la meilleure efficacité alimentaire permet ainsi de diminuer la consommation d'aliments nécessaire pour produire des poulets toujours robustes et de qualité supérieure.

Nouveaux développements

Hubbard propose une large gamme de reproducteurs femelles et mâles Premium afin de répondre à la différenciation croissante des marchés du poulet de chair. De nouveaux développements émergent, comme par exemple les « GAP » (Global Animal Partnership ou Partenariat Mondial pour les Animaux) en Amérique du Nord, et « ECC » (European Chicken Commitment ou Engagement Européen pour le Poulet) en Europe. « Avec plusieurs nouvelles options bien avancées, dont certains produits actuellement testés sur le terrain, nous sommes parfaitement préparés pour les futurs développements de marché sur le segment Premium de la filière poulet de chair », explique Frédéric Fagnoul.

Les équipes Hubbard engagées pour l’avenir

Hubbard est fier de ses équipes dévouées qui travaillent chaque jour pour l’amélioration continue des lignées Premium Hubbard. Le travail de sélection requiert précision et grand soin des animaux, et reflète un engagement fort à sélectionner les meilleurs candidats pour l'avenir. L’entreprise Hubbard porte la volonté de toutes ses équipes d’être et de demeurer « le choix naturel pour apporter le goût de la différence dans le monde entier ! »

Pour de plus amples informations, vous pouvez contacter votre interlocuteur commercial habituel ou l’équipe Hubbard sur l’adresse :

marketing.hubbard@hubbardbreeders.com